SOM EL QUE MENGEM
Menú saludable
En aquest punt del Projecte ja heu après moltes coses sobre com us heu d'alimentar.
​
Per tant:
​
-
Us encarreguem que dissenyeu i cuineu un menú saludable, és a dir, que tingui en compte tot el que heu estudiat.
​
Us avaluarem la recepta amb aquesta rúbrica
Planifiqueu el menú i escriviu una fitxa (la podeu fer directament al wix) on consti:
-
Nom del menú
-
Introducció ( comentari perquè s’ha escollit, a qui el recomana, si té tradició culinària, si és un menu amb receptes pròpies,…
-
Ingredients (es presenten en forma de llista, ordenats segons es faran servir en l’elaboració, indicant les quantitats i nutrients detalladament).
-
Elaboració (text instructiu on estaran explicades pas a pas, separades per paràgrafs, les diferents fases de les receptes del menú. S' indicaran les mesures, el temps de cocció, la temperatura i la seqüència d’ingredients).
-
Imatge (preneu una foto dels resultats)
1.
Busqueu els productes i els estris necessaris per elaborar la recepta
2.
Reunir-vos i cuineu el menú (si us bé de gust us podeu caracteritzar!)
3.
Enregistreu tot el procés en vídeo.
4.
Obriu una pestanya al wix "El nostre menú" i en ella expliqueu tot el procés, des de la planificació, la compra dels productes, la preparació i la cuina del menú. Afegiu la fitxa de les receptes i el video.
5.
