Després de veure el vídeo penseu i reflexioneu contestant aquestes preguntes en un document de text.

• Som allò que mengem?

• D’on procedeixen els aliments que consumim?

• Què menjaven els nostres avis?

• Com ha canviat la dieta bàsica?

• Ens preocupem prou de la nostra alimentació?

• Mengem de manera saludable?

• Com funciona el mercat de la distribució d’aliments?

• Són accessibles per a tothom?

• El model occidental agroalimentari és sa i sostenible?

• La nostra dieta és exportable?

• Les noves formes de producció i de consum poden ser una alternativa global?

• Com podem canviar els nostres hàbits per menjar d’una manera diferent?

• Com podem mantenir el valor social i cultural al voltant de la nostra gastronomia en un món tan accelerat i individualista?

• Podem assolir un equilibri planetari entre la producció, la distribució i el consum? Com?

Quan tots els grups tingueu feta la tasca 1, posarem en comú a la classe les reflexions dels grups. Així, entre tots podreu treure algunes idees clau que us serviran per iniciar la vostra investigació.

Busqueu informació sobre el següents conceptes, relacionats amb els nous models cap a una alimentació més sana, justa i sostenible:

• Agricultura ecològica i integrada.

• Horts urbans.

• Consells reguladors i etiquetes de

   qualitat.

• Slow food.

• Km0.

• Raw food.

• Aliments de temporada i coope-

   ratives de consum.

Les vostres reflexions  (tasca 1) i les  idees clau (tasca 2), expressades de la forma que cregueu convenient (reflexió, preguntes i respostes, etc) serà la primera pestanya del vostre WIX i la titulareu  "Introducció"