Un proyecto globalizado de l'Institut Torrent de les Bruixes
Hola, me llamo Chris Hadfield,
Soy piloto de combate. En 2012 viajé a la Estación Espacial Internacional y estuve alli casi 5 meses. Soy astronauta de la Agencia Espacial Canadiense.
La alimentación es una necesidad básica de cualquier ser vivo.
¿Os habéis planteado alguna vez cómo comemos los astronautas en el espacio?
¿Todos los tipos de comida son buenos alimentos espaciales?
¿Podemos cocinar en el espacio, por ejemplo, un filete en una paella con poco aceite?
Si clicas sobre la foto te lo explico en un vídeo
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Cuando viajéis por el espacio, necesitaréis la energía y nutrición apropiadas para manteneros con buena salud. Tendréis que llevaros vuestra propia comida porque en la nave no habrá refrigeradores, así que la comida para el viaje espacial requirá una preparación especial que la proteja del deterioro en esta misión de larga duración.
Comer también tiene otra función, os hará sentir bien, os reconfortá y os hará sentir como en casa!
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Investiga un poco sobre todo esto buscando respuestas a estas cuestiones que te presento. Para ello visita los enlaces que te relaciono con cada pregunta:
1.
¿Por qué los astronautas comen tortillas (tortitas) en lugar de pan?
2.
¿Cuáles son los alimentos idóneos para el vuelo espacial y por qué lo son?
3.
¿Qué técnicas se utilizan para la conservación de los alimentos en el espacio? Explícalas.
4.
¿Qué alimentos encontramos en la Tierra donde se usan las técnicas de conservación del punto 3?
Haced una lista y bucad esos productos en un supermercado. Haced fotos de los productos y los insertáis en un documento donde tendréis que relacionarlos con el tipo de tecnica de conservación que se ha utilizado.
5
¿Se puede cultivar en el espacio? ¿Con qué problemas nos encontramos?
Os dejo aquí unos enlaces a información que os puede interesar para responder las cuestiones que os he planteado:
Contestad en este documento y subidlo a vuestro drive